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产品名称
聚甘油-6油酸酯
CAS 号
79665-92-2
外观
黄色油状液体
酸值(mgKOH/g)
≤6.0
碘值(gI2 /100g)
35-55
HLB 值
11~12
功能
具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好;
六聚甘油油酸酯具有良好乳化、分散作用,在酸性条件下,依然有良好的乳化性能。可应用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。
采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定。
应用
将本品加热与油脂混合均匀后使用,或将本品加入水中,搅拌分散后使用。
可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用在洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。
广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。
六聚甘油单油酸酯作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。
该乳化剂应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀,提高膨胀体积,口感松软细腻,并能延长保鲜时间。
贮存
本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月
包装
每桶25/200KG